Posts

Showing posts from January, 2019

Resep Geprek Telur

Image
Resep Geprek Telur Resep geprek telur sekarang lagi viral,mulai dari berbagai medsos sudah banyak yang berbagi resep cara membuat geprek telur. Geprek telur hampir sama dengan ayam geprek,yang membedakannya cuma bahan pokoknya saja yaitu telur.Cara membuat geprek telur sangatlah mudah dan sudah banyak yang mencobanya.Dengan keadaan harga-harga pokok serba mahal,termasuk harga ayam yang lagi mahal.Meskipun demikian kita mesti menyiasatinya dengan mengganti bahan pokoknya yaitu dengan telur.Namun,bagi anda yang lagi memanjakan lidah dan pingin mencoba hal yang baru,masalah harga tak jadi masalah,bukan..! Baca juga :  cara membuat bakwan                        cara membuat jamur crispy Geprek telur adalah telur telur yang digoreng lalu diberi sambal bawang diatasnya yang pasti rasanya bisa pedas dan super pedas tergantung selera pedas dan bikin nagih dimakan dengan nasi,lebih mantap lagi kalau ada pel...

Cara Membuat Bakwan

Image
Cara Membuat Bakwan Kalau di musim penghujan tentunya cuaca menjadi dingin,apalagi yang tinggal dipedesaan tentunya tambah dingin banget.. Nah..untuk mencairkan suasana yang dingin,apa salahnya makan cemilan yang murah meriah tapi lumayan enak, ehm...Ya..bakwan alias bala bala.Cemilan yang satu ini kebiasaan orang sunda penyebutannya adalah bala bala. Bakwan atau bala bala bahan dasarnya hampir semua dari bahan sayuran,yaitu sayur kol,wortel,toge dan lain-lain. Cemilan  bala bala ini sebenarnya mudah cara pembuatannya tetapi karena bahan-bahannya banyak campuran sayurannya jadi untuk yang super sibuk biasanya tinggal beli ditukang gorengan. Baca juga : Resep membuat siomay Cara Membuat Jamur Crispy Nah..kali ini saya akan berbagi cara membuat bakwan atau bala bala rumahan,tentunya dengan bahan-bahan yang mudah didapat disekitar rumah (tukang sayur keliling)😁. Pertama-tama siapkan bahan-bahannya.. Bahan-bahan : Tepung terigu 250 gram Say...

Cara Membuat Jamur Crispy

Image
Cara Membuat Jamur Crispy.. Jamur crispy adalah salah satu makanan yang populer  di Indonesia.Jamur yang banyak dipasarkan di Indonesia adalah jamur tiram. Tidak hanya dijadikan makanan pendamping nasi sebagai lauk,namun bisa juga dijadikan cemilan disaat kumpul bersama keluarga.Banyak yang awalnya tidak suka dengan makanan ini,tapi setelah diaplikasikan menjadi crispy banyak yang menyukainya dengan kriuk gurihnya menambah selera makan dan tidak membosankan. Baca juga : Cara membuat siomay goreng Cara membuat cilok goang Jamur crispy paling enak disantap langsung selagi hangat.Kalau pun anda ingin menyimpan sisanya,pastikan simpan dalam wadah kedap udara yang sudah dilapisi dengan tisu atau kertas roti untuk menyerap minyaknya. Cukup ngiler'kan jika hanya membayangkannya?😁 Nah,penasaran cara pembuatannya?...kali ini saya  akan berbagi cara pembuatannya,..Yuk..kita simak berikut ini.. Pertama-tama siapkan dulu bahan-bahannya..: Bahan-bahan : ...

Resep Membuat Cabai Bubuk

Image
Resep Membuat Cabai Bubuk Cabai merah merupakan salah satu tanaman holtikultura yang mempunyai nilai ekonomis yang tinggi.Cabai kaya akan vitamin C sehingga jika dikonsumsi sangat berkhasiat untuk ketahanan tubuh. Hampir semua ibu rumahtangga mengkonsumsi cabai setiap hari sebagai pelengkap dalam hidangan keluarga sehari-hari.Cabai merah kaya akan gizi,mengandung vitamin C dan betakaroten yang merupakan provitamin A.Jumlah kandungan vitamin C pada cabai mengalahkan buah-buahan segar  seperti mangga,nanas,pepaya dan semangka. Cabe bubuk/halus  biasa dipakai untuk menambahkan efek pedas berbagai level atau tingkatan mulai dari level 1 sampai level 10 dan super pedas atau paling pedas yang digunakan kedalam masakan atau untuk bumbu aneka makanan maupun jajanan sebagai bumbu pedas dalam bentuk bumbu tabur yang sangat praktis.Yang biasa digunakan untuk bahan cabai bubuk/halus biasanya cabai merah. Cabai bubuk sangat cocok untuk tambahan pedas masakan atau jajanan s...

Resep Siomay

Image
Resep Siomay Siomay merupakan makanan khas dari Jawa Barat.Siomay biasanya pembuatannya melalui dikukus.Dengan majunya perkembangan jaman,makanan jenis siomay bisa dikreasikan dengan berbagai varian,ada yang pakai sayuran dan daging ayam. Menghidangkan siomay dengan cara digoreng renyah tentunya akan memberikan rasa yang lebih nikmat.Tidak ada salahnya jika kita coba membuat siomay digoreng dengan isian cincang ayam..ehm..kressz..kreessz pas digigitnya😁. Selain bisa menghemat biaya kita juga bisa sekaligus membuatnya sesuai dengan selera yang kita inginkan. Baca juga:     Resep membuat cilok goang Resep membuat moring Penasaran dengan cara mengolahnya,cekidot..langsung saja kita intip uraiannya berikut ini.. Bahan-bahan : Kulit pangsit 10 lembar Ayam 250 gram Wortel 2 batang Daun bawang 3 batang Bawang merah 3 batang Bawang putih 2 siung Merica 1/2 sdt Garam 1/2 sdt Penyedap rasa secukupnya Putih telur 1 butir  Cara pembuatannya...

Cara Membuat Cilok Goang

Image
Cara Membuat Cilok Goang.. Apa sih bedanya Cilok goang dengan baso aci kuah? Sebenarnya sama-sama saja,cilok sama baso aci bahan dasarnya dari tepung tapioka/aci,bentuknya sama bulat😁,teksturnya pun sama kenyal,bulat dan agak mengkilat.Cuma yang membedakannya dari penyajian dan kombinasi pelengkapnya saja.Cilok bisa disajikan dengan yamin atau bisa juga dikombinasikan dengan kuah.Klo baso aci kuah sudah tentu pakai kuah. Baso aci kuah sudah saya bahas pada artikel sebelumnya,untuk lebih jelasnya lagi bisa lihat  Di sini Untuk kesempatan kali ini saya akan berbagi resep cara membuat cilok goang .Pertama-tama kita siapkan dulu bahan-bahannya. Bahan isian cilok : Ayam filet/dadanya 250 gr Bawang putih 3 siung Merica bubuk 1 bungkus Garam secukupnya Gula pasir 1 sdt Bahan cilok : Tepung tapioka/aci 500 gr Tepung terigu 250 gr Daun bawang 1 batang Ladaku 1 bungkus Masako sapi 1 bungkus Garam 1 sdt Bahan kuah : Ceker ayam 250...

Cara Membuat Telur Gabus

Image
Cara Membuat Telur Gabus Telur gabus bisa dikatakan cemilan wajib disaat hari raya lebaran.Dari mulai desa sampai kota,pasti selalu ada cemilan seperti telur gabus.Bagi teman-teman mungkin agak asing dengan nama itu,cemilan yang mempunyai tekstur berbentuk kecil lonjong rasanya gurih,asin dan renyah disebut dengan kue gabus atau kue goreng keju. Bila anda sudah pernah mencoba untuk membuat sendiri cemilan telor gabus ini,pasti akan ketagihan dan selalu ingin membuatnya lagi.Apalagi keluarga anda semua doyan/suka banget sama telor gabus.Pasti setiap anda bikin langsung diserbu dan laris manis (ludes)😁. Nah..kali ini saya akan sedikit berbagi cara membuat telor gabus.Siapa tau anda belum pernah membuat telor gabus sendiri dirumah.😁 Pertama-tama siapkan dulu bahan-bahannya.. Bahan-bahan : Tepung tapioka 250g Telor 2 butir Margarin 50g Kaldu bubuk 1sdt Cara membuat : Telur,margarin,keju parut dan kaldu bubuk diblender atau dikocok pakai wisk sebentar saj...

Cara Membuat Cibay

Image
Cara Membuat Cibay.. Aci lebay atau disebut juga cibay yang merupakan jajanan kuliner dari adonan aci yang dibungkus dengan kulit lumpia.Cibay ini merupakan cemilan masyarakat sunda yang cukup populer didaerah Tasikmalaya,Garut dan Bandung. Pada dasarnya adonan yang digunakan dan caranya sama seperti membuat cireng,hanya saja dibungkus dengan kulit lumpia. Cibay memiliki penampilan dengan tekstur yang garing dan renyah dibagian luar (kulit),namun saat gigitan lebih dalam anda akan merasakan sensasi makan cireng yang lembut dan kenyal.Cara pembuatannya pun sangatlah mudah dengan bahan-bahan yang sederhana. Bahan-Bahan : Kulit lumpia 14 lembar Minyak goreng secukupnya Tepung tapioka/aci 150 g. Air 450ml Daun bawang 3batang (dipotong/diiris) Bawang putih 3 siung Bawang merah 4 siung Garam 1/2 sdt Kaldu bubuk 1 sdt Lada bubuk 1/2 sdt Boncabe secukupnya. Langkah-langkah; Tepung aci,garam,lada bubuk dan kaldu bubuk dicampur jadi satu diaduk sampai rata dala...

Cara Membuat Cimol

Image
Cara Membuat Cimol Cemilan yang satu ini tidak asing lagi di telinga kita.Dengan bentuk yang bulat-bulat berwarna putih ini menjadi salah satu cemilan anak-anak sekolah.Ya..betul!..cimol namanya,yang merupakan cemilan para abg😁. Cimol merupakan jajanan yang diperkenalkan oleh masyarakat sunda (Bandung/Garut)😅.Cimol terbuat dari campuran aci atau tepung tapioka.Cimol sejatinya memiliki rasa yang hambar.Oleh sebab itu,penyajian cimol biasanya disertai dengan bumbu cabe kering atau jagung manis. Cimol juga bisa disajikan dengan saus sambal,keju parut.Cimol memiliki tekstur bulat dengan memiliki ruang hampa didalamnya. Cara penggorengannya pun dengan suhu panas minyak yang sesuai.Bila minyak terlalu panas,cimol akan keras dan tidak melebar.Tidak cuma suhu panas yang sesuai tapi ketelatenan kita saat penggorengan harus benar-benar konsentrasi penuh. Jika anda merupakan penggemar atau bahkan belum pernah mencobanya,anda bisa mengintip artikel dibawah ini tentang cara membuat cim...